Née dans le Sud-Ouest, en IGP Côtes de Gascogne et Armagnac, la marque Valario 1863 met en scène des vins authentiques et des cuvées qui ont du sens. Notre gamme Cœur Gascon et Soif de Gascon IGP Côtes de Gascogne en est la preuve. Depuis sa création, notre gamme s’est progressivement enrichie en capitalisant sur des domaines viticoles sélectionnés avec soin partout en France, pour enrichir la carte des vins de nos clients restaurateurs.
Notre bon vin Valario 1863, entre vignerons passionnés et produits engagés
Découvrez les engagements Lézin
Le vin Valario 1863
Lézin et la marque Valario 1863 pour sublimer votre carte des vins
Toute la sincérité des régions françaises en bouteille
Cultivées sur des parcelles à taille humaine par des vignerons passionnés, les cuvées sélectionnées par Valario 1863 livrent des vins à notre image : authentiques et accessibles. Chez Lézin, nous avons toujours aimé les produits sincères, pensés pour la convivialité de chaque occasion.
Symbole de l’art de vivre à la française, le vin invite au voyage. C’est justement notre promesse : faire découvrir l’âme d’une région, d’un terroir, à travers l’œuvre du vigneron.
Vous l’aurez compris, Valario 1863, ce sont des cuvées qui ont du sens.
L’expertise d’un fournisseur en vins depuis des années
Fidèle à notre philosophie des bons produits, Valario 1863 parcourt aujourd’hui les grandes régions viticoles de France pour sélectionner des vins reflets de la diversité et de la richesse de nos paysages. En tant que partenaire des professionnels de la restauration qui placent le goût au cœur de leur table, Lézin vous apporte ses expertises :
- Étude personnalisée du potentiel de votre cave et carte des vins
- Cépages choisis avec soin pour l’assemblage
- Offre et tarification adaptée à votre activité
- Logistique produit
- Stockage des vins à température dirigée
C’est quoi, un “produit engagé” chez Valario 1863 ?
Notre gamme comprend des “produits engagés” : il s’agit de vins Valario 1863 dont le domaine a été visité, dont le vigneron partage pleinement nos valeurs et dont nous avons personnellement approuvé une bonne bouteille !
Lézin, fournisseur de vins pour la restauration et la distribution
24 références de vin pour les restaurateurs qui ont du goût
Valario 1863, ce sont des vins actuels et bien réalisés, qui trouvent leur place aussi bien au verre qu’à la bouteille. Si les restaurateurs apprécient nos sélections, c’est en effet parce qu’elles sont sincères et pensées pour chaque occasion.
Nos 24 références offrent une diversité qui permet de construire une carte cohérente, toujours adaptée au style de votre établissement. Ces vins répondent aux principales attentes des professionnels de la restauration traditionnelle, italienne ou encore des bars à tapas :
- Agréables à déguster
- Adaptés aux différents moments de consommation
- Faciles à recommander
4 références IGP Côte de Gascogne pour les GMS
Valario 1863, c’est aussi une gamme dédiée à la distribution : 4 références IGP Côte de Gascogne, triées sur le volet, à intégrer absolument dans vos linéaires si vous voulez leur donner un goût d’authenticité.
Quand Valario 1863 sublime votre carte des vins
Marthe Rey - Brut Premier Cru
CHAMPAGNE
À déguster avec :
Coquilles Saint-Jacques et huîtres... ou à l'apéritif
Sun Trop’ - vin rosé AOP CÔTES-DE-PROVENCE
À déguster avec :
Poissons, fruits de mer et viandes blanches
Gamay - vin rouge AOP TOURAINE
À déguster avec :
Volaille en sauce et des grillades
Sauvignon - vin blanc AOP TOURAINE
À déguster avec :
Charcuteries, poissons au beurre blanc, fruits de
mer et fromages de chèvre
Syrattitude - vin rouge IGP PAYS D’OC
À déguster avec :
Grillades, couscous et tajines
Les Épinettes - vin blanc IGP PAYS D’OC
À déguster avec :
Parilladas de poissons, volailles cuisinées, fromages à pâte dure... ou à l'apéritif
Gris Gris - vin rosé IGP PAYS D’OC
À déguster avec :
Salades, grillades, poissons... ou à l'apéritif
Les Cailloux du Pic - vin rouge AOP PIC SAINT-LOUP
À déguster avec :
Grillades, daube, pot-au-feu
Côté Midi - vin rouge AOP CÔTES-DU-RHÔNE
À déguster avec :
Charcuteries et pièces de boeuf
Les Hautes Vignes - vin rouge AOP CAIRANNE
À déguster avec :
Viandes rouges, agneau, thon grillé ou gibier
Domaine du Pesquier - vin rouge AOP GIGONDAS
À déguster avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce, gibiers, fromages et chocolats
Le Grand Cosse - vin rouge Bio AOP CAHORS
À déguster avec :
Viandes mijotées, grillées, maturées, agneau, boeuf, gibier
Les petits plats dans les grands - vin rouge IGP CÔTES DE GASCOGNE
À déguster avec :
Charcuteries, viandes, barbecues et fromages
Le Partage - vin blanc sec IGP CÔTES DE GASCOGNE
À déguster avec :
Entrées froides, fruits de mer, poissons et fromage à pâte dure... ou à l'apéritif
La Mélée - vin blanc fruité IGP CÔTES DE GASCOGNE
À déguster avec :
Foie gras, chèvre au miel ou dessert
La Bronzette - vin rosé IGP CÔTES DE GASCOGNE
À déguster avec :
Cuisine italienne ou autour d’un barbecue
Domaine de OUARDÈRE - vin rouge AOC Floc de Gascogne
À déguster avec :
Dessert, foie gras... ou à l'apéritif
Domaine de OUARDÈRE - vin blanc AOC Floc de Gascogne
À déguster avec :
Dessert, foie gras... ou à l'apéritif
Domaine de Merlet - vin rouge AOP PESSAC-LÉOGNAN
À déguster avec :
Viandes grillées
Pesselon - vin rouge AOP MEDOC
À déguster avec :
Magret de canard à la Griotte, viandes grillées
Les Graves - vin rouge AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU
À déguster avec :
Charcuteries, viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés à pâte molle
Antonin - vin rouge AOP GRAVES
À déguster avec :
Viandes grillées, boeuf, daube et côtes de veau
Antonin - vin blanc AOP GRAVES
À déguster avec :
Viandes blanches, poissons et fromages
Ario - Armagnac hors d’âge BAS-ARMAGNAC
À déguster avec :
Chocolat noir, tarte aux pommes… ou en digestif
