Commandez nos plateaux dégustation Lézin : gourmands, pensés pour accompagner vos moments !

Pour l’événementiel, de l’apéritif au grand buffet, nous imaginons les plateaux dégustation Lézin prêts à servir, à partir de charcuteries Maison Carrère et de fromages Antonin 1919. Tous ces produits sont sélectionnés avec autant d’exigence que d’amour pour notre terroir. A vous d’opter pour le format le plus adapté à votre moment de partage et de dégustation.

Les plateaux Lézin

plateau charcuterie lezin
La tournée des caves plateau lezin

Tout le savoir-faire Lézin dans un plateau à déguster

Des plateaux dégustation préparés dans notre atelier à Agen

Chez Lézin, nous perpétuons l’héritage de « L’Étoile Nouvelle », une boutique familiale de fromages à l’origine de notre histoire. Chez nous, place au goût authentique et au savoir-faire artisanal ! Découvrez notre offre clé-en-main de plateaux à partager, chacun composé avec soin à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Tous nos plateaux ont une DLC de 5 jours et leur composition évolue selon la saisonnalité des produits.

Prêt·es pour une expérience gourmande et raffinée ?

Avec les plateaux de dégustation Lézin, vous allez sublimer les moments de partage.

Découvrez nos engagements

La part belle aux bons produits Maison Carrère et Antonin 1919

Nous sommes convaincus que se retrouver autour d’un bon produit est l’une des plus belles formes de convivialité. Pas vous ? En coulisses de ces moments humains, il y a notre métier passion et nos valeurs, qui se construisent de génération en génération.

Alors quel plaisir de retrouver dans nos plateaux dégustation les charcuteries Maison Carrère et les fromages Antonin 1919, deux univers de marque Lézin qui portent les couleurs et les saveurs de nos terroirs !

Plongez dans nos territoires
charcuterie et fromage lezin

Nos plateaux dégustation Lézin
une large gamme et des solutions prêtes à servir !

Conçus pour les événements, nos formats de plateaux sont à la fois pratiques, généreux et soignés. Chez Lézin, nous aimons l’idée de les concevoir pour faciliter votre logistique et votre service, tout en créant une expérience gourmande dont les convives se souviennent.

Le plateau escalier
La boite de Lézin
Le plateau Antonin 1919
La tournée Maison Carrère

Nos créations signatures

Une sélection maison, brute, élégante et prête à sublimer vos buffets !

  • Le plateau Escalier (60 à 150 convives)
  • La boîte de Lézin (20 convives)
  • Le plateau Antonin 1919 (20 convives)
  • La tournée Maison Carrère (8 convives)

Conditionnement : boîte en carton.

Le coffret des caves
Le coffret des Pyrénées
La tournée des caves

Les créations de nos caves Antonin 1919

Des sélections 100 % composés de fromages soigneusement affinés dans nos caves Antonin 1919, à Baudreix.

  • Le coffret des caves (10 convives)
  • Le coffret des Pyrénées (7 convives)
  • La tournée des caves (8 convives)

Conditionnement : boîte en bois.

Les Caves De Baudreix sont cofinancées par l’Union Européenne dans le cadre du Fonds Européen Agricole pour le développement Rural (FEADER).

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Picor Fromage
Picor Charcuterie
Picro Mix

Nos Picor’ minutes

Idéal pour l’apéritif, ce format astucieux accompagne le lancement du service et s’intègre parfaitement dans tous les espaces. Il comprend 8 boîtes à choisir (non délotable) parmi :

  • Picor’ Fromage
  • Picor ‘ Charcuterie
  • Picor ‘ Mix

Existe aussi en version Picor’ Panaché (4 Picor’ Fromage et 4 Picor’ Charcuterie)

Conditionnement : boîte en carton composée de 8 barquettes à picorer.

Le coffret délice
Le coffret douceur
Le coffret saison

Nos créations de fromages à découper

Une sélection élégante et généreuse, avec des fromages entiers qui offrent une expérience authentique, brute et savoureuse.

  • Le coffret Délice (5 convives)
  • Le coffret Douceur (10 convives)
  • Le coffret Saison (10 convives)

Conditionnement : boîte en bois.

La tournée salaison
La tournée plaisir
La tournée mixte
La tournée fromagere

Nos créations Grandes Tournées

Un format rond conçu pour les grands groupes, à disposer au centre d’une table, d’un buffet ou d’un mange-debout.

  • La tournée salaison (15 convives)
  • La tournée plaisir (15 convives)
  • La tournée mixte (7 convives)
  • La tournée fromagère (15 convives ou en version 10 convives)

Conditionnement : boîte en bois.

La tournée du béarn
La tournée Corse
La tournée italienne
La tournée ibérique

Nos créations Petites Tournées

Un assortiment de charcuteries, pratique et convivial pour découvrir la richesse des terroirs et les spécialités régionales.

  • La tournée du Béarn (4 convives)
  • La tournée Corse (4 convives)
  • La tournée Italienne (4 convives)
  • La tournée Ibérique (4 convives)

Conditionnement : boîte en bois.

Le demi fromager
Le demi chiffonade
Le demi mixte
Le demi dégustation

Nos créations en demi-plateaux

Une sélection de taille intermédiaire pensée pour les moments de partage, avec des produits prédécoupés pour un service fluide.

  • Le demi-fromager (7-10 convives)
  • Le demi-chiffonnade (7-10 convives)
  • Le demi-mixte (7-10 convives)
  • Le demi-dégustation (4-7 convives)

Conditionnement : boîte en carton composée de 2 demi-plateaux.

Le plateau du fromager
Le plateau du gourmet
Le plateau charcutier

Nos créations en plateaux

Un format pour le service auprès des grands groupes, alliant qualité gustative et praticité, grâce aux portions prédécoupées.

  • Le plateau du fromager (15 convives)
  • Le plateau du gourmet (15 convives)
  • Le plateau du charcutier (15 convives)

Conditionnement : boîte en carton composée d’un plateau unique.

La raclette Lézin

La raclette Lézin

Notre savoureuse offre Lézin, composée de raclette Paulette, de morbier Antonin 1919 ou encore d’appétissants jambons, disponible toute l’année en différents formats !

  • La boîte ronde (4 à 6 convives)
  • Le plateau (10 à 12 convives)

Conditionnement : boîte en bois pour la 1ère et boîte en carton pour le 2nd.